【Paris.好食】Coffee or Tea? 法國巴黎實驗室咖啡廳與拱廊街旁的巷弄Kodama茶館

by Beverly1208

冬日裡的巴黎天亮得晚,每次八點多起床往窗外看去仍是正值午夜的感覺,

想去的地方也不見得這麼早開門,所以我開始學會在把步調放慢些。

不過仍還是有太早出門的時候,( 都怪巴黎的店家或展館過得太悠閒 ),

這時候尋找一間中意又舒適的空間,來消磨早晨時光便顯得十分重要了。

 

1. Le Coutume Café

因為巴黎的住處與羅丹美術館滿近的,計畫走過去應該就差不多開門了吧 !

沒想到健步如飛的我還是提早抵達了,索性開始亂逛了起來,

這時Le Coutume Café 吸引了我的注意,於是就決定進去吃個早餐。

櫃台由潔淨的白磚與略帶粗曠感的灰色牆面組成。

咖啡廳的設計宛如一座科學實驗室,

從裸露的金屬管線、流理臺中的綠色植栽、白色磁磚到盛放飲料的容器。

連菜單都是用元素符號來呈現。

我選了Bircher müesli 和小杯的熱拿鐵作為今天的早餐。

Bircher müesli由燕麥、優格、蜂蜜、果乾、莓果和水果組成,

自從去年在清邁飯店吃過一次後,我就深深愛上這項食物,

Le Coutume café也沒讓我失望,不過小小碗的就要價5歐。

小杯拿鐵3.7歐,上頭有著可愛的拉花,咖啡香濃順口,

邊喝邊聽著隔壁法國小帥哥和爸爸聊天,真是一大享受。

櫥窗內提供了多種甜點與餅乾可以選擇。

Le Coutume Café 的自家烘培的咖啡,被超過60間餐館或飯店所使用,

目前在巴黎也有許多家分店,在許多咖啡競賽中也都獲得很不錯的成績。

喝著香醇的拿鐵咖啡,冬日街頭的人潮漸漸活絡了起來,我滿足地放下咖啡杯,暗暗慶幸早晨隨意得來的好運。

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【Le Coutume Café】

地址:47 Rue de Babylone, 75007 Paris, France

交通方式:地鐵13號線St. François-Xavier站 / 10.12號線Sèvres-Babylone站

營業時間:週一到五08:00-19:00 / 假日:10:00-19:00

電話:+33 1 45 51 50 47

Facebook:https://www.facebook.com/Coutume?fref=photo

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2. KODAMA茶館

在進入KODAMA茶館之前,其實是我第二次經過這裡,前兩天為了來買STOHRER的甜點和明信片,

關於STOHRER甜點大家可以看這篇:【PARIS.好食】嗜甜少女的法國巴黎馬卡龍甜點日誌

從地鐵站走過去的路上就發現了這間可愛的茶館。

今天是待在巴黎的最後一天,

自從上次在KODAMA茶館旁的巨鹿拱廊Passage du Grand Cerf發現了一個古舊油燈,

油燈只要7歐,顏色還是我最愛的藍綠色,但考慮到把它帶回家的難度後,

當下就直接放棄它了,想不到回家後我竟然一直對它念念不忘,

趁著今天是巴黎之行的最後一天,我決定不要抱任何遺憾回家。

結果沒想到我弄錯了時間,巨鹿拱廊的鐵門是開了,但商店都還沒有開啊哭 !

被命運捉弄的我注定要來KODAMA茶館喝一杯了。

於2015年9月才新開幕的KODAMA茶館空間小巧而溫馨,小小的店舖由兩位法國帥哥經營,

櫃檯上販售了各式茶品,當然想在店裡喝上一杯也沒有問題。

店裡的茶葉一查之下,簡直讓我驚呆了!! 居然是來自台灣的茶葉啊~

食物的部分則有多種蛋糕款式可以做選擇,另外還有手工餅乾可以配茶。

老實說我原本以為KODAMA茶館是間咖啡廳,走進去後才恍然大悟,

雖說菜單上也有提供咖啡,但來到茶館不喝杯茶這樣對嗎?

店內的茶葉結合了花朵、水果、花卉和香料,

看來看去最後比猴俐選了含有南非國寶茶、橙皮和蘋果的草本茶-7e Ciel / 3.9歐,

清涼的南非國寶茶散發淡淡果香,雖然價格不太可愛,

但在下著雨的冬日巴黎早晨來杯來自家鄉的暖茶還是幸福的。

店裡最可愛的就是如彩虹般的紙鶴,和顏色深淺不一組成的透明玻璃冷泡茶罐。

暖黃的燈光讓小店充滿了巴黎式的浪漫,帥哥老闆從容自在的打理著店鋪,

我則安靜地看著窗外滴滴答答的街道,如今回頭看整間店彷彿帶了些亞洲風味,

不論是彩虹般的紙鶴或來自家鄉的台灣茶葉,都是令人驚奇的文化融合。

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【KODAMA茶館】

地址:30, rue Tiquetonne, Paris 2e

交通方式:地鐵三號線Sentier 站 / 地鐵4號線Etienne Marcel 站

營業時間:週二至週五 09:00-19:00 / 週六 10:00-20:00 / 週日 14:00-19:00

電話:+33 1 45 08 83 44

官網:http://www.the-kodama.com/en/

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