從春季的台灣來到熱情的檳城，剛開始還有點不習慣這樣突如其來的炎炎夏日，
於是我們決定先搭計程車上去檳城的至高點：升旗山 Penang Hill 避暑去，
下山之後我們繼續搭計程車來到滿膳食館，品嘗馬來西亞道地肉骨茶 Bak Kut Teh，
還會前往這幾天路過多次，經常大排長龍的名店大東酒樓吃港式飲茶，
以及碰巧經過順道一嚐的家常小館 – 豐記海南雞飯，
最後比猴俐會於檳城巷弄古著探店，精選兩間質感和風格多元有趣的古著店鋪介紹給大家。
升旗山上避暑去
在稀有傳統屋飯店 Rare Heritage House放好行李之後，我們就叫了計程車前往升旗山，
升旗山位於檳城中部，算是距離檳城鬧區比較遠一點的景點，
趁著第一天旅行體力還很好，決定先來山上走走順便避避暑；
升旗山的入口處前就有一小塊計程車下車處，而對面建築則是多樓層停車場。
升旗山的馬來語為Bukit Bendera，又名為檳榔山，
海拔有833公尺，也是檳城的制高點，上到升旗山有搭乘纜車或徒步爬山兩種方式，
纜車的售票櫃台每日開放時間為06:30-19:45，開放時間為每天06:30-22:00(每30分鐘一班)，
行駛時間為5分鐘(不間斷)至15分鐘(稍停在分站) * 除了繁忙時段以外，纜車每隔半小時會停靠在分站。
2023年升旗山纜車票價如下：成人普通來回票為馬幣30元(約台幣210元) / 兒童來回票為馬幣15元
另外完全不想排隊的人還有快速通關這個選項，但票價就貴了許多。
買票的櫃台分成好幾條路線，我們是買普通來回票，如果懶得在現場購票的朋友，
也可以事先在旅遊網站上預購票券，Klook檳城升旗山門票購買連結，
當天只要刷QR CODE入場即可，票價也會比現場買更便宜一些。
買好票之後，因為是每30分鐘一班纜車，所以需要一些等待時間，剛好在一樓的商店逛逛，
只要隨時注意螢幕區顯示的號碼，像我們就是39號，出現自己的號碼就可以去排隊驗票囉!!
一個梯次的搭乘人數還不少，不過排隊過程還算蠻快的，還有這種冷氣房區域，旁邊還有升旗山的介紹看板；
第一眼看到升旗山纜車，就讓我想到香港的太平山纜車，現在的纜車是在2011年全面翻新完成的。
而升旗山的地面纜車建於1922年，距今也有一百年歷史了，隨後歷經改建升級，
目前的纜車為第四代，鐵軌全長1996米，是此區最快、最長也是最陡峭的軌道纜車。
很幸運上纜車的時候我們選到了最後面的絕佳位置，剛好可以拍到纜車爬升的整個過程，
速度越來越快，視野也越來越清晰，漸漸地整片檳城市區景色也變得清晰了起來。
很快的我們就爬升到高833公尺的升旗山，在還沒建造纜車以前，西元1700年的人們要上來升旗山，
都要騎蘇門答臘小馬或乘坐轎子上山，一頂轎子需要四到八名轎夫抬，光是想到這種天氣和重量就覺得可怕。
下面長長的灰色屋簷就是剛剛搭纜車的路線，回程的部分也是在同樣的地方排隊搭乘。
在升旗山最熱鬧的中心區有一片小廣場，廣場上放有第一代纜車的復刻品，
其實整體結構和現在第四代纜車差不多，只是材質換成木頭而已，
這款木質纜車是1923年至1977年提供服務的，運行了超過50年相當厲害 !
從小廣場大致可將升旗山分成左右兩邊，我們決定先走去東觀景台SkyDeck East。
前往東觀景台沿途都可見到擁有1億3千萬年歷史的原始熱帶雨林，整片雨林為未開發的保育區，
途中我們還很幸運的看到世界上最大的松鼠之一：巨型黑松鼠在樹梢間玩耍跑跳，
此外像眼睛周圍”帶著一副白色眼鏡”的超可愛鬱烏葉猴，或美麗的大盤尾鳥都有機會在此見到，
目前升旗山生物圈保護區，也被聯合國教科文組織UNESCO列入生物圈保護區網絡之中。
僅距離檳城6公里的升旗山可說是一片世外桃源，十八世紀末英國人到此避暑開始興建度假別墅，
因此這裡也是東南亞地區最古老的殖民山之一，升旗山共有6座山峰，從觀景台可以眺望整片檳城，
突然覺得升旗山之於檳城，就像陽明山之於台北一樣，都是讓人放鬆心情的好去處，也是看夜景的好選擇。
從這邊遠眺檳城市區甚至連長13.5公里，連接檳城州和威省的檳威大橋都看得一清二楚，相當壯觀 !
離開東觀景台我們來到另一頭逛逛，這邊主要集中了許多歷史建築和古蹟；
不要小看這座砲台，它可是重達2500公斤，每秒能以1600英尺速度發射一顆32磅重的砲彈呢 !
每次來到星馬總會看到這樣色彩鮮艷的興督廟，寺廟興建於18世紀，也是檳城最古老的興督廟之一，
廟裡主要供奉的是印度教戰神室建陀，也就是黑風洞外那座巨大的金色雕像神祇，
室建陀為濕婆神與雪山神女的兒子，他的形象是個英俊挺拔的少年，也是天兵統帥。
沒想到距離印度興督廟幾步之遙的地方就是一座清真寺，
伊斯蘭建築風格包含金色的尖塔和圓頂設計，雖然簡樸卻又帶點華麗的氣息。
在往前走一些我們來到「貝爾雷羅別墅門樓」，別墅是建於1789年的英國殖民時代建築，
有著超過200多年的歷史，期間曾有多位皇室和名人造訪過，
從這棟洋樓古蹟中能深刻感受到昔日英國殖民時代的氛圍。
其實升旗山上的小景點有非常多，我們就是隨興走走，如果喜歡爬山的朋友也有好幾條步道可以散步，
其中還有不少需要另收入場費的景點，大家有興趣也可以付費參觀，
只能說升旗山是一個可長可短的景點，像我們就是早上搭纜車上山，中午就準備下山填飽肚子了，
升旗山上也有餐廳，不過我們想要多花點時間在檳城市區裡逛逛，大家可依自身行程來調整待的時間唷 !
【升旗山・Penang Hill】
售票櫃台：每天 06:15-19:45
纜車時間表：每天06:30-22:00 (每30分鐘一班)
行駛時間：5分鐘 (不間斷)-15分鐘 (稍停在分站)
* 除了繁忙時段以外，纜車每隔半小時會停靠在分站。
纜車票價：來回票 成人30馬幣 / 兒童15馬幣
檳城餐廳推薦
滿膳食館：馬來西亞肉骨茶 Bak Kut Teh
我們從升旗山下來後直接搭計程車來到滿膳食館Man Shan Bak Kut Teh吃肉骨茶，
滿膳食館是間乾淨素雅的餐廳，當時隨意在Google地圖上搜尋就發現了這間分數挺高的肉骨茶，就決定來試試看了。
下山後回到檳城被中午太陽熱到虛脫放空的我，非常需要大吃一頓來補回元氣哈 !
滿膳食館的菜單意外豪華，裡面介紹了他們得獎的肉骨茶，需要熬煮12個小時，
每一滴湯都融入了18種藥材和香料精華，精選《安心肉店》的豬肋骨，使用了15公斤的豬肉與豬骨，
只為了熬煮出10公斤的肉骨茶，在長時間的高溫熬製下將藥材與骨肉完美結合。
我們點了一鍋肉骨茶，其實湯底都是一樣的，會因為加入的食材豐富程度，價格也有所不同，
如果菜單內的食材有不吃的，也可以跟店員小哥說，能提供客製化服務，十分貼心。
來到東南亞不可能不喝冰的飲料，這杯是冰梅安布拉冰7.9馬幣 (約台幣55元)，
酸酸微甜的滋味超級消暑，這杯綠綠的飲料也成為我們這一週在馬來西亞的好夥伴，一看到就會想點來喝。
接下來就是重頭戲肉骨茶上桌囉 ! 肉骨茶是馬來西亞和新加坡必吃的美味料理，但兩地的肉骨茶風味卻各有特色，
新加玻肉骨茶是以基底為大蒜和胡椒的白湯為主，源自潮州人較為清淡的口味，
而馬來西亞的肉骨茶屬於福建口味，使用多種中藥材、香料和黑醬油熬煮而成，湯色深沉濃郁，藥膳味突出。
滿膳肉骨茶湯色濃郁卻不會膩口，還能嚐到清甜的中藥香氣，讓我想起自己很愛的台灣藥燉排骨，
裡頭加入的食材也很美味，其中我最喜歡的就是帶有豬軟骨的豬肉和豬肚，帶有口感又香氣逼人，
是台灣人會感到很親切的古早味，雖然外面日頭炎炎，但能在冷氣房內吃到道地馬來西亞肉骨茶還是很幸福 !
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【滿膳食館・Bak Kut Teh】
地址 : 128, Jln Perak 10150, Penang , Malaysia
營業時間 : 11:30 – 15:00 | 17:30 – 22:00
電話 : +60 16-404 0873
滿膳食館 Facebook連結
大東酒樓 Tai Tong Restaurant：港式飲茶
在檳城的這幾天經過好幾次「大東酒樓」，都被早上大排長龍的人潮嚇到，
剛好今天經過這裡的時候是早午餐時間，很幸運的是沒什麼人，就決定進來吃一波了。
大東酒樓裡的空間很寬敞，感覺早上就算要排隊翻桌率也是蠻快的，我們隨意找了一個喜歡的位置就座，
入座後桌上有菜單，上頭有各式各樣的港式飲茶項目，再拿到櫃台給服務人員劃單就好。
櫃台左側負責蒸籠的阿姨相當忙碌，想吃什麼直接告訴阿姨就好，港點的選項也挺多的，
全部點好之後，阿姨會一個個放上托盤讓你拿回座位區。
除了蒸籠裝的港點之外，包子類點心、腸粉，還有糯米雞等樣式的餐點都在另一區。
我們最後總共選了六樣港點，蒸籠五籠和一盤腸粉，還有兩杯養生加入中藥材的金甘茶 / 5.2馬幣 (約台幣37元)。
上面三籠分別是蟹黃燒賣 / 5馬幣 (約台幣35元)，腐竹捲 / 6.8馬幣 (約台幣48元)，
左上角的是包著鹹蛋的桂花丸 / 7.8馬幣 (約台幣55元)，這還是我第一次吃到包鹹蛋的港點，挺特別的。
接下來的三盤分別是豬腸粉(蝦) / 6.8馬幣 (約台幣48元)，裡頭雖然有包蝦子但占比蠻小的，讓我們有點失望，
左上角是蝦餃 / 6.2馬幣 (約台幣44元)，右上角是鳳爪 / 5.8馬幣 ( 約台幣41元)。
這一餐吃下來覺得大東酒樓非常平價，難怪早上的排隊人潮相當驚人，在Google也有三千多條評論，星等也還不錯，
不過口味上我們倆個都覺得港點蠻普通的，表現中規中矩，有些內餡也相對陽春，
但考量到他的價格就覺得合理了，有幾項的調味料口味也偏重一些，不過我們今天只吃了港點，
大東酒樓也有提供整份的飯類、麵類和其他單點的中菜選項，
我們覺得如果是像我們完全不用排隊的話，可以過來一吃，像我們這頓只花了約台幣350元，超級划算 !
但假如一大早來得要花時間排隊的話，就可以再考慮一下，或是直接晚一點等早午餐時間再過來吃就好。
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【大東酒樓・Tai Tong Restaurant】
地址：45, Lebuh Cintra, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
營業時間：早上時段 06:30-14:00 (最後點餐時間13:30) / 晚餐時段 18:00-21:30 (最後點餐時間21:00) * 周一公休
電話：+60 16-774 6625
大東酒樓 Facebook連結
豐記海南雞飯
這家豐記海南雞飯也是我們碰巧經過的，是一間樸實的家庭式餐廳，
碰巧遇上中午吃飯時間，來店的客人不少，
剛好健身人想來嘗嘗馬來西亞海南雞飯的滋味，就決定點一碗來嘗鮮看看。
鮮嫩的海南雞淋上醬汁，飯也淋了雞汁，旁邊還搭配一顆看起來超好吃的蛋，還附上一碗雞湯，
以及吃海南雞飯必備的紅色辣椒醬，簡單又美味，難怪獲得附近居民的喜愛。
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【豐記海南雞飯・Foong’s Hainan Chicken Rice】
地址：122H, Jalan Hutton, George Town, 10050 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
營業時間：週日至四 10:00-15:00 *週五、週六公休
電話：+60 11-2843 8428
豐記海南雞飯 Facebook連結
這幾天在檳城這座充滿各種美食的城市大吃大喝，非常需要走走路消耗一下熱量，
在檳城喬治市被列入世界文化遺產之後，政府也陸續在街頭推出一系列講述檳城故事的鐵塑漫畫作品。
有了這些可愛的鐵塑作品，讓漫步在檳城巷弄的旅人多了一種樂趣，不定時都會發現令人會心一笑作品。
吃飽喝足就要來繼續探索檳城的店舖囉 ! 下面要介紹比猴俐精選的兩間古著店，
雖然檳城裡的古著店數量不多，但這兩間的選品質感和裝潢都挺有水準的，推薦喜歡古著二手衣的朋友可以來逛逛 !
檳城古著探店
Great Worn Vintage
第一間要介紹的古著店：Great Worn Vintage，位於匯集各種美食的汕頭街夜市附近，
是一間整理的非常乾淨整齊，主要販售美式風格的男生古著衣物，
像牛仔丹寧、軍裝單品、夾克皮衣外套、運動服飾或圖案T恤都能找的到，還能找到不少連身工裝款式。
逛了一圈發現馬來西亞的古著價格相比這邊的物價，還算挺高的，短袖部分還蠻實穿的，
但長袖或是棒球外套、橫須賀外套甚至皮衣，感覺都需要出國才穿的了。
Great Worn Vintage也有販售一些自製的可愛帆布袋，圖案都各不相同，價錢也很合理，
雖然我們在Great Worn Vintage沒有挑到中意的單品，不過店面的環境和選品眼光都很不錯，依舊很推薦來逛逛 !
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【Great Worn Vintage 古著店】
地址：103, Jalan Pintal Tali, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
營業時間：每天 13:00-21:00
Great Worn Vintage Instagram連結
第二間要介紹給大家的古著店鋪：Fujiyama Jeans & Tokyo No.18，
出發前就被收入在我的Google地圖星星清單裡，所以讓我非常期待，
不過在找Fujiyama Jeans店面的時候，出了點小插曲，剛開始導航的時候地圖帶我們去了搬家前的舊店鋪，
我們以為Fujiyama Jeans正在搬家，原本想說運氣真不好，結果又往前走了一點，
就看見Fujiyama Jeans出現在眼前，當下真是高興壞了哈 !
Fujiyama Jeans & Tokyo No.18
Fujiyama Jeans & Tokyo No.18在店舖門口就覺得好美了，
檳城古色古香的特色建築，花磚地板還點綴不少現代元素，兩者意外的合拍。
還剛剛的Great Worn Vintage一樣，Fujiyama Jeans & Tokyo No.18也掛上了美國國旗，
進門的第一個空間主要是各色圖案的T恤、牛仔褲、夏威夷花襯衫、格紋襯衫等等。
在往內走的空間又是另一種風格，有許多五彩繽紛的運動外套，
另一側的牆面有滑板作為裝飾，有鮮豔的球衣、T恤，還有球鞋和帆布鞋，
在後方的玻璃櫃裡則是各種廠牌規格的單眼相機和鏡頭，
登山背包在這邊也找得到，花磚地面上還放有經典電影「猜火車」的海報。
很喜歡Fujiyama Jeans & Tokyo No.18 每到一個空間就像變了一個魔法般，
每一個空間都有自己的風格特色，結合起來卻意外和諧，像這間就是販售軍用品為主。
剛好逛到店鋪的正中間，這裡採光超級好，店員正在手動改造裝飾品，很好奇完成之後整體會是什麼模樣。
中間的區域是櫃台，穿過櫃台後會來到放滿黑膠唱片的空間，這邊布置得非常舒適，
連我們沒在聽黑膠的人，都會想要翻一翻找找裏頭有什樣的寶藏商品。
雖然Fujiyama Jeans & Tokyo No.18 同樣都是以男裝為主，往二樓才是女裝空間，
但女裝相比樓下男裝實在遜色許多，讓我實在沒有下手的機會，
Fujiyama Jeans & Tokyo No.18 的生意很好，絕對是檳城古著愛好者常逛的愛店，
愷當天自製了一個皮背帶包包還被店員注意到，拉著他去看店裡類似的包包，順道小聊了一會兒，非常友善。
儘管檳城的古著店並不算多，但上面這兩間都讓我倆逛的挺開心，推薦來檳城想逛逛二手店的朋友別錯過囉 !
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【Fujiyama Jeans & Tokyo No.18 古著店】
地址：124-C, Jalan Burma, George Town, 10050 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
營業時間：每天 11:00 – 19:30
Fujiyama Jeans & Tokyo No.18 Instagram連結
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