【Lisbon.走跳】來里斯本聽場法朵Fado、百年咖啡館Confeitaria Nacional&Manteigaria蛋塔與Bica纜車

by Beverly1208

說到里斯本第一印象就會浮現曾在台灣風靡一時的葡式蛋塔,也少不了載運人們爬坡的復古纜車,

帶大家來看看里斯本著名的四座升降機之一的Ascensor Da Bica比卡纜車,

最後當然更要體驗充滿葡式風情的傳統民謠Fado法朵,為里斯本這座擁有蕭條之美的城市更添沉厚餘韻。

Ascensor Da Bica比卡纜車

沿著洛雷托路走到康普洛街Calçada do Combro交會處,

眾人的目光都忍不住被左手邊可愛的Ascensor Da Bica比卡纜車所吸引,

纜車會由經典的黃色列車和彩繪塗鴉車身交錯行駛。

有趣的是我們遇到的這台纜車上頭有各式塗鴉,正面近看才發現是一條內褲,也太可愛了吧哈哈,

比卡纜車路線建於1892年,最初是以水力方式推動,之後才陸續改為蒸氣和電力運作,

纜車沿著比卡街Rua da Bica de Duarte Belo爬升245公尺,街道兩側可以一見里斯本道地的庶民生活場景,

其中也隱身了深受年輕人喜愛,各種適合夜晚小酌放鬆的角落,接著把視野拉遠,依稀可見作為背景的特茹河身影。

大家拍照告一段落之後,比卡纜車也準備下坡去囉!!幸好搭車的遊客意外地少,小小木製的復古車廂只有兩排座椅,

綠色皮座椅和溫潤的木頭色,宛如將人拉進舊日的時光隧道,與外頭纜車被噴滿有趣活潑的塗鴉形成強烈對比,

僅僅245公尺的距離,只有我們兩組遊客和一位當地的婆婆,我們隨著比卡纜車暫時遠離了觀光客的喧囂,

最終抵達了隱藏於樓房中的下坡入口站。要搭乘比卡纜車票價可不便宜,來回的話票價是€3.8,

使用里斯本卡可免費搭乘,點這裡線上預購Lisboa Card 里斯本卡

或是像我們用ViVa Viagem 和 7 Colinas一般單程票價為1.5€,若使用儲值方式只要1.35€。

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【比卡纜車・Ascensor Da Bica】

開放時間:週一至六07:00-21:00 / 週日09:00-21:00

票價:原價來回€3.8,持ViVa Viagem 和 7 Colinas單程1.5€,儲值卡優惠1.35€ / 持里斯本卡免費搭乘。

搭完比卡纜車後,我們繼續轉乘路面電車前往位於Baixa下城區的無花果廣場。

里斯本路面電車從1873年開始營運,起初是使用馬力為動力,直到1901年才改為電力行駛,

因為地鐵和公車的普及,路面電車也逐漸縮減為現在的六條路線,卻也成為代表里斯本城市象徵的最美風景。

電車內部同樣是復古的木質車廂,搭乘的人潮很多,大家可得注意身邊的財物。

趁大家都下車前拍了一張無人的電車車廂,大家覺得是不是舊的很有味道呢?

Confeitaria Nacional咖啡館

這家Confeitaria Nacional百年咖啡館就位在無花果廣場上,店鋪上方掛著寫有1892字樣的旗幟,

至今已經將近有200年的歷史,也是和巴西人咖啡Café A Brasileira一樣,是里斯本唯二的兩間百年咖啡館。

先來瞧瞧櫥窗裡的葡式蛋塔和眾多甜點們,簡直讓人口水直流啊 !

來到葡萄牙真的恨不得把每一家的蛋塔都品嘗一遍,幾乎是把人生中的蛋塔扣打都用光光的程度。

Confeitaria Nacional內有著19世紀的古典風格,至今店內所有甜點仍採用傳統食譜手工製作,並融入異國風味,

1873年後這裡被欽點作為六代皇室的御用糕點供貨商,店鋪逐漸成為達官貴人們的聚會場所,

從精緻的裝潢細節和古董物件,依舊能感受到昔日的榮光,

在櫃檯的左手邊是座位區,和許多歐洲咖啡館一樣座位區的價格也相對較高,

於是我們選在右手邊的立食區,雖然人潮很多,但翻桌率很快,當然也有很多人會外帶回家品嘗。

Confeitaria Nacional的食物種類超級豐富的,但礙於歐美甜點都甜死人不償命,所以不太敢亂點,

只保守的選了必吃的葡式蛋塔,和一個長的像甜甜圈的圓形麵包,

早上走跳了許多地方肚子也些餓了,剛好這裡也有不少的鹹點選項,很適合愛吃鹹食的愷,結果一不小心就點了好多哈。

從左到右分別是:葡式蛋塔、蔬菜鹹派、甜甜圈麵包、炸鱈魚球,還有一個很長的很像排骨,忘記名字的鹹點。

這裡的葡式蛋塔表面色澤比較黑,比猴俐個人比較喜歡這種,如果表面顏色太黃反而就不太想吃了,

軟綿溫熱的內餡在口腔併發,透著濃濃卡士達奶香,想增加風味的話還可以撒上肉桂粉喔!!

鹹食的部分由愷來為我們品嘗,其中炸鱈魚球也是葡萄牙特色美食之一,使用醃好的鱈魚和馬鈴薯泥再混和香料製成,

是葡萄牙隨處可見的國民小吃,在餐廳通常會作為開胃菜,冷食或熱食接可。

慶幸我的甜甜圈麵包甜度還在可接收的範圍內,如果怕太甜的話肯定少不了要點杯香醇的咖啡來解膩,

整體來說Confeitaria Nacional 的食物真的蠻令人滿意的,價格也很親民,大家來到里斯本可千萬別錯過囉!!

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【Confeitaria Nacional 咖啡館】

地址:Praca da Figueira 18B, Lisbon 1100-241, Portugal

營業時間:週一至四 08:00-20:00 / 週五、六 08:00-21:00 / 週日 09:00-21:00

官網: https://confeitarianacional.com/

A Tasca do Chico小酒館聽法朵Fado

晚餐後我們來到A Tasca do Chico小酒館,準備來聽聽葡萄牙的傳統音樂-法朵Fado,

字義是命運或宿命,又有「葡萄牙怨曲」之稱,

音樂歷史可追朔至1820年或是更早,受到摩爾人影響,音樂特色為沉鬱哀慟的曲調和歌詞,

通常敘述以討海的苦悶、貧窮的生活或是對愛情感嘆的主題,原本只是流傳於民間的小調,

結合充滿詩意的歌詞,逐漸在餐館和酒吧間傳唱起來,

成為葡萄牙獨特的文化資產,Fado之於葡萄牙就好比佛朗明哥之於西班牙的重要性,

這項經典的傳統樂曲也在2011年由UNESCO認證為人類非物質文化遺產,來到葡萄牙當然不能錯過囉!!

一進到A Tasca do Chico小酒館,就被牆上驚人的名人照片給嚇了一跳,

連已故的旅遊主持人安東尼・波登Anthony Bourdain都造訪過,小酒館的Fado表演約在晚上八、九點開始,

我們進去的時候基本上是呈現一個爆滿的狀態,想擠進最後吧檯都困難重重,還好這裡沒有低消,

也比許多高級的Fado餐廳親切許多,如果希望有座位的朋友可得提前預訂,或早點來卡位喔!!

Fado表演大多是由一名歌手,搭配2-3位樂手共同演出,演奏樂器為12弦葡萄牙吉他和西班牙吉他,

有時也會加入低音吉他,這時燈光漸暗大門也被關了起來,女歌手走入人群中,

兩位吉他手彈唱起充滿異國風情的曲調,大家都安靜了下來,Fado表演正式開始!!

A Tasca do Chico小酒館中每位歌手大約會表演2-3首歌,中場休息時間為10分鐘,如果抵達的時候剛好遇上大門關起,

也不用太擔心,大概是正有歌手在演出,只要稍等一下就可以進去囉!!

我們這晚只欣賞了一位歌手的表演,做為第一次體驗Fado歌曲的經驗算是挺滿意的,

個人很喜歡這種哀傷憂鬱的曲調,就算完全不懂歌詞也能體會裡頭濃郁的深情。

接下來就放上兩段現場錄下的影片,讓大家一起感受Fado的魅力~

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很抱歉一開始聽得太入迷,只錄了一下下,最後那首反而是比較輕快悠揚的節奏,一樣別有風味。

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其實台語歌也有許多述說鄉愁、命運和愛情之歌,曲調也和Fado一樣濃郁渾厚充滿故事性,

很容易就被音樂感染進入情境之中,感受其中豐沛的情感,隨著時而婉轉低迴,

時而振奮激昂的歌聲,相信就算不懂音樂的人也能很好入手唷!!

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【A Tasca do Chico小酒館】

地址:R. do Diário de Notícias, 39 Bairro Alto 1200-108 Lisboa Portugal

營業時間:週日至四19:00pm-02:00am / 週五、六19:00pm-03:00am

官方Facebook:https://www.facebook.com/atasca.dochico/

Manteigaria蛋塔專賣店

在回飯店的路上巧遇了另一家有名的蛋塔專賣店Manteigaria,雖然不是老字號蛋塔店,

但2014年開幕後就成為市區公認最好吃的蛋塔之一,在Tripadvisor上還是排名第一的甜點店,

這裡的蛋塔遵循傳統食譜,以手工製作並使用高品質的天然原料,標榜不使用人造奶油,

從半開放式的櫥窗就能一窺師傅們的製作過程,從小小店面裡飄散出令人陶醉的蛋塔香氣,

忍不住又買了兩個蛋塔回去當消夜吃,剛出爐的蛋塔皮酥薄脆,內餡柔軟透著奶香,

連我這不愛乳製品的人都被圈粉了,只能說來到葡萄牙,

真的是禁不起天天看到葡式蛋塔的誘惑啊,大家來也一定要和我一樣吃好吃滿唷!!

PS.非常推薦來到里斯本想省錢的話,一定要去超市逛逛,除了有超好吃又便宜的現出爐烤雞,

還有各式配菜可挑選,還有好吃到不可思議的柳橙,

完全體會到小時候地理課超適合柑橘生長的地中海型氣候,還有巨大的草莓,價格一樣超便宜唷!!

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【Manteigaria 蛋塔專賣店】

地址:Rua do Loreto 2 | Largo de Camões, Lisbon 1200-242, Portugal

營業時間:每天 08:00-24:00

官方Facebook:https://www.facebook.com/manteigaria.oficial/

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